数千吨食品随时可以投向市场--探访武汉副食品储备仓库

2016-07-13本站编辑

  昨日,长江日报对集团所属副食品商业储备有限公司在本次暴雨灾害中的应急保供工作进行了报道,具体内容如下:

  长江日报讯 上一轮暴雨后菜价、肉价波动,新一轮强降雨又将到来,市民的菜篮子供应有保障吗?昨日,记者前往舵落口糖库和江夏国储三三七处,探访市内物资供应的最后一道防线”-武汉市副食品储备公司仓库。

  截至目前,公司保有生猪2万头、冷冻猪肉500吨、冷冻牛肉350吨、活牛600头,食糖3000吨。这两处仓库,外观看起来和周边的物流仓库并没有太大区别,里面却装着武汉市的储备粮。仓库的台阶平均高出周边地势1.5米以上。在过去一周的暴雨中,库存安全。

  备货不计短期经济利益

  库存更新周期不超过半年

  为应对可能的雨情灾情,根据市商务、财政和民宗委等政府主管部门的要求,市储备公司正从河南、湖南、江西及省内天门等地紧急调运猪牛羊肉。食糖储备也从3000吨增至6000吨。另有50吨牛羊肉在紧急运往武汉的路上,并追加食糖储备,主要向零售环节和居民投放,以保障物价平稳。

  在舵落口糖库,记者看到50公斤一袋的白砂糖垒放了约有两人高。这间仓库是全市白砂糖的保底库,基本保有量有2000多吨。白砂糖袋子上系着的存料卡显示今年2月以来,储备数量一直在增加,到45日这里的结存数达到了30610件。

  江夏国储三三七处的仓库门一打开,白雾茫茫。冷库和室外温度相差52摄氏度,裹着军大衣站了不到10分钟,身体已经僵硬。而零下18摄氏度已是保证食品不变质的最低值。

  借着里面的灯光,记者看到货架上挂了一个红色的牌子,上书武汉市储备牛肉,入库时间是今年39日,数量20吨。在这间仓库,这样的牌子还有12块,共存放360吨清真牛肉。包装袋绑的严严实实,一箱箱阿根廷进口的牛肉标签上的生产日期也标示得清清楚楚。

  如果储备食品没用上,这说明市场物价稳定,但储备公司将面临大量积压货品。按照要求,商品的更新周期一般为不超过半年。商品更新时,往往离保质日期还有一年以上,通常将销往市内的菜市场。更新的差价损失由公司自行消化。

  4大仓库和市区不远不近

  储备物资随时可投入市场

  白沙洲市场因渍水拥堵,记者昨日沿京港澳高速再上青郑高速,到达位于江夏区大桥街的国储三三七处仓库,这里存放着360多吨冻牛肉。原本只需要50分钟的车程,结果走了2个多小时。

  “这就是暴雨的厉害。公司负责人龚余万感叹。

  仓库点的布局,全部在市中心的边缘,这样既保持了距离,又能在被需要时利用国道等进行运输。

  除江夏仓库外,公司另外三个仓库分别是位于舵落口的糖库、白沙洲的猪肉库、武汉肉联猪肉库,离市中心平均车程约40分钟左右。

  龚余万说,相对于全市的消耗数额,这些物资量小影响大,在城市的特殊时期,是保障市民生活物资供应的直接调控手段。市储备公司储备物资已多次应用于重大自然灾害和公共卫生事件。比如1998年初夏的特大洪水灾害中集中收购灾区生猪,2004年禽流感紧急收储禽类800吨稳定价格,2008年南方雪灾保证市内各市场的物资供给。

  平抑或稳定物价,调节性库存是一种重要商品储备制度。储存猪肉、牛羊肉和白砂糖,源于武汉上世纪九十年代市副食品储备公司的组建,当时就包括了以上品类,并延续至今。这四类也是武汉市最重要的副食品。以白砂糖为例,除了饮料和餐饮企业大量需要外,夏冬季节居民的需求量也居高不下。

  “现在正24小时监测天气变化、汛情走势、洪峰规律、物价数据,只要政府一声令下,这些物资随时可投向市场。龚余万说。

  报道链接:http://cjrb.cjn.cn/html/2016-07/13/content_5544598.htm

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